Pārtikas un veterinārais dienests (PVD) atradis sertificētu laboratoriju, kas ļaus vērsties pret negodīgiem uzņēmējiem – sodīt un izņemt to medu no veikalu plauktiem, kas tiks atzīts par neatbilstošu kvalitātes prasībām, vēsta lsm.lv.
Jautājums ir būtisks tāpēc, ka Latvijas Biškopības biedrība veikusi Latvijas lielveikalu plauktos sastopamā medus 20 paraugu analīzi, kur secināts, ka 14 no tiem jeb 70% ir viltots medus. Analīze atkārtota Vācijā, un iznākums bijis tāds pats. Pārbaudes notika neakreditētās laboratorijās, līdz ar to šie dati nav pamats vērsties pret kādu uzņēmēju. Bet PVD tos izmantos pārbaudēm Austrijā un vispirms pārbaudīs tos, kas atzīti par viltotiem.
Latvijas Agronomu biedrības valdes loceklis, agronoms un hobija līmeņa bitenieks Jānis Uzulēns komentē:
“Jau bija zināms, ka Turcijas un Ķīnas medus ir viltots. Ir bildes, kurās redzams kā pie stropiem pievadītas cukura sīrupa barošanas iekārtas un bites no stropiem ārā gandrīz nelido. Tas tiek piekops milzīgos apjomos – miljardos eiro katru gadu. Tas arī ieplūst Eiropā un kropļo medus tirgu. Arī patērētājs iegūst un lieto neīstu medu, tādā veidā nesaņemot gaidīto. Ļoti labi, ka PVD ir apzinājies biškopju asociācijas informāciju un ir gatavi uzsākt medus testēšanu, pēc kuras no veikaliem tiks izņemti šie te medus “sīrupi”. Ir uzņēmumi, kuri fasē un pārdod šo te medus “izstrādājumu”, pievienojot 1% Eiropas medu, lai varētu skaitīties kā “ražots Eiropā”. Ļoti svarīgi būtu šajā jautājumā pieslēgties visām iesaistītajām pusēm, lai to maksimāli novērstu. Latvijā ir daudz bišu saimju, ja izņemtu no veikaliem šos te viltotos medus produktus, tad vietējo medus tirdzniecību varētu dubultot, kā arī ēstu veselīgu un tīru medu. Esiet atbildīgi, atbalstiet vietējos un pērkat medu no vietējiem ražotājiem!“
Patērētāji tiek aicināti izvairīties no medus, kas ražots ārpus Eiropas Savienības. Tā vietā labāk izvēlēties Latvijā ražotu medu, jo līdzšinējās analīzes to atzinušas par nevainojamu. Biškopju biedrības mājaslapā ievietota karte, kur atrast vietējos medus pārdevējus (lsm.lv) https://ieej.lv/Bidc7